我们常说“倒茶须得七分满，留下三分是人情”，这三分与七分刚好就是把握在了一个“度”字。茶倒七分满，才不会水溢烫手，留下三分还可供人闻茶香，两全其美。
同样，人生天地间，万事须讲“度”，为人处世也更是如此，饭要七分饱，话留三分好。
人生一半在于我，另外一半听自然。做人不要做绝，说话不要说尽。率性而为不可取，急于求成事不成，心慌难择路，欲速则不达，过分之事，虽有利而不为，分内之事，虽无利而为之，是为“度”。
斟茶待客，手有尺度。
除去倒茶七分满，我们最难把握的还是那三分人情长短。
斟茶一词，甚有学问，意在每次添茶续杯之时，要仔细斟酌，反复观察，才能有一个好的度。茶有多泡，务必让人尝到每一泡的味道，不宜倒太慢，不宜倒太勤。
观察每一个人的喜好，有人喜欢第一泡，有人喜欢最后一泡，把这种智慧融入得刚刚好。斟茶有度，如同烹饪，如果味寡，还可以加盐;但是味道咸了，却没有办法变淡。
品人茗茶，口有尺度。
世间茶味千万种，味味不相同。与人喝茶，不要妄论他人茶的好坏。
遇到合口好茶，可适当夸赞，却不能过量饮，总得给他人留点共赏。遇到不合口的茶，也不能不饮，杯中剩一口，主人家与你都能意会。
品茶如人生，接受平凡，接受遗憾，接受人生之中的不完满。太满则亏，太盈则泄。不太满的人生，或许才是真的圆满。
茶友论道，心有尺度。
与茶友论道，话题要挑好。不宜争论，也不宜无话沉默。
不说他人短，不夸己身长，说话小心些，为人谨慎些总是无害的。一个毫无城府、喋喋不休的人，会因显得浅薄俗气、缺乏涵养而不受欢迎。
说话是要讲究一些技巧的，不要总是把直爽当成口无遮拦的借口，不分场合，不顾他人的说话，很容易把人家搞的下不来台，势必会遭人嫉恨。
不要试图窥探别人的隐私；不能故意渲染和张扬对方的错误；说话留有余地；不能强人所难；说话不能不看时机。
喝茶有度，做人有尺。这个“度”和“尺”其实就是分寸，也是人生当中最难把握的两个字。
一些人之所以能够一路顺风顺水，不仅仅在于他们的聪明、勤奋，也在于他们对人性的洞察，他们懂得什么叫恰如其分，什么叫不偏不倚，什么叫见好就收，一句话，他们能够把握分寸。
人，更应该懂得分寸。
“分寸”极其重要，又极难把握，它可谓是一门人生艺术，你精通了这门艺术，也就把握了人生的命运。
做人做到恰如其分，是最高境界，事实上，把握好了人生分寸，就等于掌握了自己的命运。
喝茶、做事、为人做到恰到好处，也是人生的一门学问！
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